Rico, Rico... La tan esperada sección de cocina comienza. ¿Problemas con la comidas y cenas de Navidad? Pedir y se os dará. Nuestro chef "PEPITO SARTEN" puede personalizar vuestros festejos y aconsejaros para que seais unos grandísimos anfitriones. Esperanza tienes solucionado el problema, ¿que prefieres, carnes, pescado...?

ALMEJAS AL VINO

Ingredientes
1/2 kg de almejas, 1 vaso de vino blanco, 1 o 2 cucharaditas de ajo y perejil picados, y 1 tacita de aceite.
Preparación
1. Poner al aceite a calentar en una cazuela y añadir las almejas previamente lavadas y escurridas.
2. Añadir el vino y las cucharaditas de ajo y perejil. Dejar cocer hasta que las almejas se abran y se haya evaporado parte del vino y del agua que desprenden.